Ajánló

Teflon - Egészségügyi problémák

A PTFE-t Roy Plunkett találta fel 1938-ban, miközben a DuPont cég vegyesvállalatánál dolgozott. Először a második világháború alatt az atombomba kifejlesztéséhez használt urán-hexafluorid gázzal szemben ellenálló tömítések előállítására használták, és katonai titoknak tekintették.

A Dupont 1944-ben jegyezte be a teflon védjegyet, és hamarosan elkezdte tervezni az új termék háború utáni kereskedelmi felhasználását.

1951-re a Dupont kifejlesztette a teflon alkalmazását a kereskedelmi kenyér- és süteménykészítésben;
A vállalat azonban elkerülte a fogyasztói edények piacát a mérgező gázok kibocsátásával kapcsolatos lehetséges problémák miatt. A profit egy olyan tényező, ami felülír mindent, még az emberi életet is.

A Tefal céget 1956-ban alapították tapadásmentes serpenyők gyártására. A teflon serpenyő gyorsan népszerűvé vált és 50 éven át piacvezető szerepet töltött be.
Ez idő alatt a nyilvánosságot nem tájékoztatva vizsgálatok történtek, kártérítési perek zajlottak, végül a teflont 2005-ben az Egyesült Királyságban, 2019-ben pedig az egész világon betiltották. Hazánkban még most is használatban vannak teflon bevonatos edények.
Forrás: https://isteflonbannedinuk.wordpress.com/

Amikor a teflon bevonatos edényeket körülbelül 260 °C (500 °F) fölé melegítik, a PTFE-bevonat disszociálni kezd, és hidrogén-fluorsav és különféle szerves fluorvegyületek szabadulnak fel, amelyek polimerfüst-lázat okozhatnak az emberekben. Aggodalmak merültek fel a PTFE-bevonatú főzőedények használatának lehetséges negatív hatásai miatt.

A PTFE feldolgozására PFOA-t alkalmaztak emulgeálószerként; azonban a PFOA egy perzisztens szerves szennyezőanyag, amely környezeti és egészségügyi aggályokat is jelent, ezért a PTFE-feldolgozásban fokozatosan megszűnik.

A PFOA-t most a DuPont spin-off Chemours által gyártott GenX termék váltja fel, amely úgy tűnik, hasonló egészségügyi problémákat vet fel, mint a már betiltott PFOA.  Forrás: wikipedia.org

Üzletekben, piacokon kaphatók olcsó ismeretlen eredetű tapadásmentes bevonatos edények, amelyek használatát nem ajánljuk!

25 éve beszélünk a tényekről. Akinek fontos a saját egészsége, odafigyel a táplálkozásra, maga készíti el ételét, biztonságos edényekben.  Minden jó, ami tradicionális és természetes. A műanyag semmilyen formában nem illeszthető a tudatos létbe. Ajánljuk titán bevonatos serpenyőinket, melyek a legmagasabb igényeknek is megfelelnek. A 3 részes készletet úgy állítottuk össze, hogy a különböző méretű serpenyőkben elkészítheti a főfogást, a köretet és a mártást. A készlet és a 24 cm-es Pyrex fedő vásárlása esetén ajándékot is választhat, megrendelését pedig díjtalanul házhoz szállítjuk.
Titán edényekért nézzen szét itt: reformfitt.hu