Főzés magasabb szinten.
Vannak olyan receptek, amelyekben a tapadásmentes serpenyőn kívül semmi más nem működik. A hal vagy a hús bőrének tökéletes ropogósabbá tételéhez vagy egy gyors grillezett sajtos szendvicshez olyan serpenyőre lesz szüksége, amelyből minden ételt visszanyerhet anélkül, hogy az elemek leragadnának.
Az edények tesztelése során azt tapasztaltam, hogy a tapadásmentes serpenyők minősége nagyon eltérő lehet. Mint a legtöbb dolognál az életben, én is rájöttem, hogy ha többet fizetek egy titán tapadásmentes serpenyőért, nincs esélye annak, hogy főzési katasztrófába kerüljek, amikor megpróbálom megfordítani az omlettet.
Ha ajánlásokat keres, van egy útmutatásom.
Azok a főzőfelületek, amelyekkel érintkezik az étel, közvetlenül befolyásolják étkezéseink biztonságát és egészségességét. A titán egyedülálló tulajdonságkészletével ebből a szempontból ragyogó. Kedvenc tapadásmentes serpenyőm a Reform+ titán serpenyő. Több év után a mindennapi használat ellenére is erős. Nincs semmi trükk, minden tapadásmentes serpenyőnél a szabály az, hogy üres állapotban ne hevítse túl magasra. Kereskedelmi és otthoni használatra egyaránt kiváló.
A professzionális szakácsok, séfek egyetértenek azzal, hogy a tapadásmentes serpenyőnek szerepelnie kell a serpenyőválasztásban. Mindenképpen megéri beruházni egy jó serpenyőbe. Ez sok mindennel így van, egyszer szeretne befektetni, nem pedig sokszor megvenni.
Magas minőség.
A jó minőségű serpenyő azt jelenti, hogy van anyagvastagsága, masszív, vegyszerektől mentes a bevonat, jó tapadásmentes, hosszú élettartamú, könnyen tisztítható, és nagyon jó benne főzni.
A titán serpenyők szakértőjeként az a véleményem, hogy a Reform+ titán serpenyő a főzést a következő szintre emeli.
Rengeteg fontos információ várja itt:
Teflon a szervezetben
Edények, fémek, egészség
Titán edények előnyök és hátrányok
Szerző: Zombori Katalin
Szenvedélyem a toxinmentes életmód és a környezetbarát döntések meghozatala, amelyek az egészségünk és a bolygónk javát szolgálják. Célom, hogy egy kevésbé mérgező élet felé tereljem Önt a nem mérgező edényekkel és a fenntartható életmóddal kapcsolatos meglátásaimon keresztül. Csatlakozzon hozzám, és fedezze fel az egészség és az otthon kulcsfontosságú metszéspontját, ahol a döntéseink valódi változást jelentenek.